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平板接種方法詳解及具體步驟!

發(fā)布時間:2023-06-20    瀏覽次數(shù):2795

平板接種即用接種環(huán)將菌種接至平板培養(yǎng)基上,或用移液管、滴管將一定體積的菌液移至平板培養(yǎng)基上,然后培養(yǎng)。平板接種的目的是觀察菌落形態(tài),分離純化菌種,活菌計數(shù)以及在平板上進(jìn)行各種試驗。


1、首先,是劃線法,斜面接平板,無菌操作自斜面用接種環(huán)直接取出少量菌體,或先制成菌懸液,接種在平板邊緣的一處,燒去多余菌體,再從接種有菌的部位在平板培養(yǎng)基表面自左至右輕輕連續(xù)劃線或分區(qū)劃線,注意勿劃破培養(yǎng)基。經(jīng)培養(yǎng)后在沿劃線處長出菌落,以便觀察或挑取單一菌落。


2、然后,點(diǎn)種法看了一般用于觀察霉菌的菌落。在無菌操作下,用接種針從斜面或孢子懸液中取少許孢子,輕輕點(diǎn)種于平板培養(yǎng)基上,一般以三點(diǎn)(..)的形式接種,霉菌的孢子易飛散,用孢子懸液點(diǎn)種效果好。


3、然后,液體接平板,即用無菌移液管或者滴管吸取一定體積的菌液移至平板培養(yǎng)基上,然后用無菌玻璃涂棒將菌液均勻涂布在整個平板上。


4、然后,或者將菌液加入培養(yǎng)皿中,然后再傾人融化并冷至45~50C的固體培養(yǎng)基,輕輕搖勻,進(jìn)行平置,凝固后倒置培養(yǎng),分離菌種時常用。


5、然后,是平板接斜面,般是將在平板培養(yǎng)基上經(jīng)分離培養(yǎng)得到的單菌落,在無菌操作下分別接種到斜面培養(yǎng)基上,以便作進(jìn)一步擴(kuò)大培養(yǎng)或保存之用。接種前先選擇好平板上的單菌落,并做好標(biāo)記。


6、最后,左手拿平板,右手拿接種環(huán),在火焰旁操作,灼燒接種環(huán)后將按種環(huán)在容白培養(yǎng)基處冷卻,挑取菌落,在火焰旁稍等片刻,此時左手將平板放下,拿起斜面培養(yǎng)基,技斜面技種法按種。


來源:“食品微生物檢測”公眾號
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