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微生物圖冊
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產(chǎn)品名稱：Baird-Parker瓊脂平板
英文名稱：Baird-Parker Agar Plate
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 024040A | 即用型成品平板 | 90mm×20個/盒 |
產(chǎn)品用途：用于凝固酶陽性葡萄球菌的選擇性分離培養(yǎng)和計數(shù)。
檢驗原理：胰蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子；丙酮酸鈉和甘氨酸刺激葡萄球菌的生長；氯化鋰和亞碲酸鉀抑制非葡萄球菌的微生物；含有卵磷脂酶的葡萄球菌降解卵黃使菌落產(chǎn)生透明圈，而脂酶作用則產(chǎn)生不透明的沉淀環(huán)；凝固酶陽性的葡萄球菌還能還原亞碲酸鉀而產(chǎn)生黑色菌落；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
Baird-Parker瓊脂平板(BP平板培養(yǎng)基)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 1.0g |
| 丙酮酸鈉 | 10.0g |
| 甘氨酸 | 12.0g |
| 氯化鋰(LiCl·6H2O) | 5.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 亞碲酸鉀 | 0.1g |
| 卵黃 | 13.1g |
| 純化水 | 930mL |
| 最終pH | |
使用方法：于潔凈環(huán)境下拆開包裝即可使用。
Baird-Parker瓊脂平板(BP平板培養(yǎng)基)質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基35～37℃，24h結(jié)果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | PR=0.5~2.0 | 黑色凸起菌落，周圍為一渾濁帶，在其外層有一透明圈 |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | |||
| 特異性 | 表皮葡萄球菌CMCC(B)26069 | — | 黑色菌落，無渾濁帶和透明圈 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
| 大腸埃希氏菌ATCC8739 | G≤1 | — |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于2-25℃避光、干燥處；有效期見產(chǎn)品標簽。
參考文獻：GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
